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離島への配送は別途¥550のご負担願います。
(北海道・沖縄を含む)

香辛堂はミックススパイスの専門店です。
様々な食材、料理がテーブルに上がる今、日本で初めてとなるオーダーを受けてから調合するミックススパイス専門店です。挽きたての香り高いミックススパイスを味わうことができます。ぜひこの香りを味わってみて下さい!

香辛堂ブラウンマスタードは、強い辛みがソーセージ、ハンバーグ等によく合います。和がらしと呼ばれ日本の調味料の練りからしなどに使われています。またインド料理の特にカレー料理の香り・辛み付けにどうぞ。

スパイスを使った粒マスタードだからこそ楽しめる特別な味わいです!
イエローマスタードとブラウンマスタードを約1時間水につけておきます。水けを切ったマスタードをスプーンの背などでつぶします。白ワインビネガー(米酢でも可)大さじ2~3、塩…小さじ1/3、砂糖…2つまみを加え混ぜてから、容器に入れ冷蔵庫で1日以上おいたら出来上がりです。ブラウンマスタードはイエローマスタードに比べ辛みが強く苦みも感じますので、割合を調整してお好みの味が作れます。ふっと鼻に抜けるスパイスの香りと、旨みがぐっと引き立ちます。

名称 香辛堂ブラウンマスタード
内容量 30g/P
販売者 香辛堂 東京都目黒区自由が丘1-25-20


同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。
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